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1、香椿保鲜运输应该一层冰块,一层香椿,盖上湿布,途中给布子上多洒点水,到地方后立刻换冰或者把箱内的香椿分开散热。
2、香椿常温下保存是2到3天的时间,这个时间是比较短的,其实还有一些比较常见的保鲜方法可以延长保存时间。可以采取水浸的方法,把香椿捆起来剪掉根部,然后将根部浸入水中1天就可以取出来放到保鲜盒里面保存了,大概可以保存一周左右。
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