文章最后更新时间：2023-12-19 15:16:47，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
香椿炒蛋是一道经典的川菜，口感鲜美，做法简单。下面是一种常见的做法：
材料：
- 香椿叶 150克
- 鸡蛋 3个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将香椿叶洗净，剪成段状。
2. 鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀。
3. 锅中加适量的食用油，烧热后放入姜末和蒜末炒至香味出来。
4. 倒入打散的鸡蛋，用木铲迅速搅拌炒散。
5. 待鸡蛋开始凝固后，加入香椿叶段翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀，待香椿叶熟透即可。
温馨提示：
- 炒香椿蛋时火候要掌握好，不要煎过头，以免影响口感。
- 如果喜欢辣的口味，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油一起炒制。
- 炒香椿蛋可以作为主菜或者配菜，搭配米饭或面食都很好吃。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论