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香椿和蜂蜜可以一起食用。香椿是一种富含维生素和矿物质的食材，具有清热解毒、活血祛瘀的功效。蜂蜜则具有滋养养颜、润肠通便的作用。将香椿与蜂蜜搭配食用，不仅可以增加食物的美味，还可以充分发挥它们的健康功效。不过，需要注意的是，蜂蜜的热度过高会破坏其中的营养成分，所以最好在食用前将蜂蜜稍微加热或低温拌入。
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