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洋葱有很多种家常做法，下面是其中一些常见的做法：
1. 炒洋葱：将洋葱切片或切丝，放入油热的锅中炒至变软透明，可以加入适量的盐和其他调味料，如香菜、胡椒粉等增加味道。
2. 烤洋葱：将整个洋葱去皮后放入预热的烤箱中，烤至洋葱变软，表面略微焦黄即可。此外，还可以在切口处撒上盐和胡椒调味。
3. 洋葱汤：将洋葱切丁或切片，用少量油炒至变软，加入适量的水或高汤，煮沸后转小火慢炖30分钟至1小时，最后加入盐和其他调味料即可。
4. 洋葱煎饼：将洋葱切碎，和面粉、盐、水等混合成面糊，放入平底锅中煎熟即可。也可以加入其他蔬菜或香料增加口感和味道。
5. 洋葱炖肉：将洋葱切丁或切片，与其他蔬菜和肉类一起放入炖锅中，加入适量的水或高汤，炖煮数小时至肉熟软烂，即可享用。
以上是一些常见的洋葱家常做法，可以根据个人口味进行调整和创新。
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