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香菇和竹笋是常见的中式菜肴中的食材，它们可以一起搭配使用做菜。香菇具有独特的香味和口感，而竹笋则有清脆的口感和爽口的味道。它们在一起烹调，互相搭配，可以增加菜肴的口感和层次感。常见的做法如香菇竹笋炒肉片、香菇竹笋炖鸡等，都是美味又营养的菜肴。因此，香菇和竹笋是可以一起吃的。
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