文章最后更新时间:2022-09-08 21:40:58,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、材料:羊脑、土豆、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、花椒、糖、盐、白酒。
2、首先将所有的材料全部准备好。
3、羊脑放入到清水中浸泡30分钟以后,取出沥干水分备用。
4、将准备好的葱姜切碎备用。
5、准备好的羊脑放入到盆中,加入适量的盐、葱姜末、白酒搅拌均匀后,放在一旁腌制60分钟。
6、锅加热后,将羊脑放入到锅内慢慢的加热,直到羊脑煎熟以后取出备用。
7、将土豆清洗干净以后,去皮切成小片,放入到锅内煎熟取出备用。
8、锅内加入准备好的豆瓣酱,炒出红油以后,加入葱姜蒜和干辣椒炒香,再加入羊肉继续翻炒。
9、加入适量的糖和土豆片炒均匀。
10、最后加入适量的芝麻、香菜调味后就可以取出食用了。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论