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1、用料:猪蹄一把(一人份)、辣椒酱切碎、面、青菜、葱花、大蒜。
2、猪蹄洗净,煮十分钟去血水,与喜欢的辣椒酱,盐,少量油一起放入高压锅煮熟。
3、下面条,煮熟后控干水放一边。
4、两勺猪蹄冻,几块猪蹄,锅不放水直接煮至猪蹄冻融化,加青菜,蒜块
5、把之前煮好的面条倒入锅中搅拌,煮五分钟左右,下锅,放葱花。
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