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1、香蘑菇要煮5分钟至10分钟才能吃。
2、蘑菇的种类比较多，大小薄厚均有不同，煮的时间也会不一样。挑选蘑菇时可以观察蘑菇的颜色、质地以及气味，新鲜的蘑菇质地富有弹性，表面没有粘手的感觉，而且也没有酸味或是其他异味。蘑菇的吃法多样，可以煮着吃、炒着吃等。
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