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1、材料:米300g、香芋6个、鸡脯肉50g、蒜头1个、香菜少量、水300g、油1大匙、酱油1大匙、盐适量、糖少量、鸡粉半小匙。
2、做法:米洗净后,沥干水;香芋去皮,切成小块,用清水反复冲洗,洗去粘稠液,鸡脯肉切成丝,蒜头切成碎末;电饭锅中加入所有调味料拌匀,煮熟,再焖5-10分钟,盛放在碗中,放上少量香菜点缀。
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