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1、食材：红辣椒、盐。
2、辣椒用水冲洗，去蒂后晾干。
3、辣椒煎段，之后放入盘子里，加入适量的盐，拌匀，之后盖上保鲜膜，腌3天。
4、将辣椒放入料理机中打浆，之后继续放入绞肉泥机中搅拌细腻。
5、最后将做好的鲜辣椒酱装入玻璃瓶中，密封瓶口就ok了。
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