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1、牛奶粥:鲜牛奶250毫升。大米60克。白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,不要变质。
2、牛奶大枣汤:牛奶500毫升,大枣25克。大米100克。先将大米与大枣煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。
3、羊肉奶羹:羊肉250克。生姜20克,山药100克,牛奶250毫升。将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7-8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。
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