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1、鲜香菇放冰箱冷藏挺好的。买来的鲜香菇如果没有及时食用的话,可以放冰箱冷藏,冷藏之前,切记不要清洗,不要去根,放入保鲜袋或者保鲜盒中,让香菇处于干燥状态。
2、清洗完的香菇要短时间内烹饪掉,要不然香菇表面潮湿,很容易软烂掉,这样香菇就不要吃了,要不然会造成身体不适。
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