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西湖龙井2014新茶是中国浙江省杭州市西湖地区生产的一种绿茶。它是一种名贵的龙井茶，其茶叶嫩绿色、形状平直，具有清香、香气高雅、滋味鲜爽的特点。西湖龙井茶以其优质的品质和浓郁的文化底蕴而闻名于世。
该茶的生产过程非常讲究，一般是在春季的清明前后采摘嫩叶制作而成。采摘的茶叶要经过精心揉捻、炒制、烘干等一系列工艺过程，以保持其鲜嫩和特有的风味。
西湖龙井2014新茶的市场价格较高，主要是因为其产量有限，并且因为陈年更佳，越陈越贵。因此，它常被视为一种珍贵的礼品和收藏品。无论是在国内还是国际市场上，西湖龙井茶都备受追捧，是中国茶文化的杰出代表之一。
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