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锌是一种必需微量元素，对人体健康起着重要作用。但是，过量摄入锌或长期接触高浓度的锌也可能对人体产生危害。
1. 消化系统问题：过量摄入锌可以引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻和胃痛等。长期摄入过量锌可能导致消化道溃疡和其他消化系统问题。
2. 免疫系统问题：高剂量的锌摄入会抑制免疫系统的功能，导致免疫力下降，增加感染的风险。
3. 铜缺乏：过量摄入锌可能干扰人体对铜的吸收与利用，导致铜缺乏。铜是另一个必需微量元素，对人体的骨骼发育、神经系统和造血功能等起着重要作用。
4. 内脏器官受损：长期暴露于高浓度的锌可以对肝脏、肾脏和其他内脏器官产生损害，引发肝脏和肾脏疾病。
需要注意的是，正常的膳食中摄入适量的锌通常是安全的，并且锌在人体内的排泄机制是非常有效的。但是，过量摄入锌的情况下会增加出现上述问题的风险，而长期暴露于高浓度的锌环境中也会对健康产生不利影响。因此，平衡和适量的摄取锌是维持身体健康的重要方面。如果有锌的补充需求，最好在医生或专业营养师的指导下进行。
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