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1、包的新鲜饺子要煮8到10分钟才可以食用,首先在锅中加冷水,开大火将水烧开,再下入刚包好的饺子。然后开小火不断的熬煮,期间用勺子进行搅拌,防止粘黏。等水沸腾后,加入半碗冷水接着煮,重复3次后,即可出锅食用。
2、新鲜的饺子在煮之前,给它铺上保鲜膜,撒上一些面粉,然后放进冰箱前冻一会,可以防止煮的时候粘黏在一块。若已经黏在一块了,可以在煮饺子的时候,加入一些油和盐,起到润滑的作用,让饺子轻松的分开。
3、新鲜包的饺子若包的比较多,无法一次性的食用完,可以放冰箱冷冻起来保存。冷冻之前需要将每一个饺子放在面粉中滚一圈,让饺子沾上面粉,然后将每个饺子分开放好,放入冰箱速冻15分钟,最后再放在一起,装入袋子冷冻保存。
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