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1、低温储存。可以把青芒果放进保鲜袋里然后放进冰箱里冷藏，因为芒果好热，放进冰箱里温度低，会很好地抑制青芒果成熟得快，但是主要温度不能过低，要不然会冻伤青芒果，可以更长时间保存青芒果，而且冷藏以后的青芒果会更脆，吃起来口感会更好。
2、纸盒储存。可以把青芒果放在纸盒里，如果条件允许，可以让芒果与芒果之间隔开一定的距离，这样子它们产生出来的热气，就不会被闷在箱子里，然后温度变高加速芒果成熟，然后把放在箱子里的芒果放在家里的一个角落里，因为角落的温度比较低一些。
3、防腐剂储存。青芒果要避开湿热的地方，在南方这些湿气比较重的地方，可以在芒果旁边放几包防腐剂，但是需要注意的是不能将防腐剂直接撒在青芒果表皮上，因为防腐剂里有一些危害人体的成分，直接撒就不能吃了。
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