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1、鸭舌可以放进真空包装袋里,不管是生的还是熟的,都能包装起来存放,可以保存很长一段时间。
2、如果购买的鸭舌不是很多,可以用保鲜膜包裹好,放在阴凉处,或者存放在冰箱内。
3、生的鸭舌,在食用之前,必须用开水焯几分钟,然后倒掉脏水,将鸭舌冲洗干净,之后再进行烹饪。
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