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1、西施壶不适合泡白茶。在这里的白茶属于紧压茶饼的老白茶，这样的茶叶面比较大，而西施壶的口径以及内胆相对其他壶比较小。像西施壶这样的中小品的壶，适合泡红茶，适合泡一些小叶种的茶叶，不太适合泡大叶种的茶。
2、西施壶适合泡的茶：（1）绿茶类：西施壶胎轻质疏，好沏绿茶。（2）铁观音：西施壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。（3）乌龙茶生茶：西施壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。（4）陈茶：西施壶小身型浅黄色。荷香散普，能还原出陈茶的内函与本味。
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