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1、用料：羊骨750克、萝卜2只、黄酒适量、盐适量、姜适量。
2、羊骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块。
3、锅中放水，放入羊骨煮。
4、放适量的黄酒。
5、再放适量的姜煮开，用小火焖煮至酥。
6、放入萝卜煮。
7、最后放适量的盐煮开即可。
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