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1、杨梅糕可以保存三天。
2、密封干燥的蜜饯杨梅可以放很久，但是湿的蜜饯杨梅需要尽快食用。由于杨梅的保存时间较短，制作成蜜饯的话，可以延长保存时间。但是湿的蜜饯杨梅不易储存，容易变质，变质后建议不要食用。蜜饯杨梅可以适当放进冰箱保鲜冷藏，但是最好还是要在食物的保质期内食用，确保食物安全卫生，尽量食用新鲜健康的食物。干燥的蜜饯杨梅可以不用放入冰箱冷藏，阴凉处密封保存就可以保存半个月。购买散装蜜饯杨梅因为没有说明保质期，所以一次购买不应太多，以免存放太久过期。
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