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羊肉煮的时间取决于想要的熟度和烹饪方法。以下是几个常见的烹饪时间参考：
1. 炖羊肉：
- 使用慢炖锅或者压力锅炖煮：通常需要炖煮3-4小时，直到羊肉变得酥烂。
- 使用普通炖锅：炖煮时间需更长，大约需要炖煮6-8小时。
2. 煮羊肉片：
- 煮沸后再烹饪：将切成薄片的羊肉放入煮沸的水中，煮2-3分钟即可食用。
请注意，以上时间仅供参考，实际烹饪时间可能因羊肉的品种、厚度、质量和个人口味而有所不同。最好根据具体情况进行调整，确保羊肉煮熟并达到理想的口感。
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