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要吃杨桃的时候，首先需要将杨桃的皮去掉。以下是处理杨桃皮的方法：
1. 洗净：将杨桃放在水龙头下冲洗，确保表面的灰尘和污垢被清洗干净。
2. 切除两端：用刀将杨桃的两端切除，使其变为平整的圆形。
3. 剥皮：用刀把杨桃的皮沿着果肉边缘的凹槽处切开，然后用手轻轻将皮从果肉上剥离。
4. 清洗：将剥好的杨桃放入清水中漂洗几分钟，以去除残留的果皮碎屑和污渍。
5. 切片或切块：将整个杨桃切成薄片或块状，以便食用。
6. 去除种子：在切片或切块之前，可以用刀尖将杨桃的种子去掉。
处理完成后，就可以享用新鲜美味的杨桃了。请注意，有些人对杨桃过敏或患有肾病的患者应谨慎食用，最好在食用之前咨询医生的建议。
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