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羊头和牛头可一起煮，但需要注意搭配调料和煮的时间。由于羊头和牛头具有不同的口感和味道，可以考虑分别煮熟后再进行搭配烹饪或者分开煮，最后在同一道菜中进行组合。具体的烹饪方法和调料搭配可以根据个人口味和喜好进行调整。
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