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燕窝和银耳红枣可以一起煮,配在一起可以增加营养价值。燕窝富含胶原蛋白和氨基酸,有滋润养颜的功效。银耳红枣则富含维生素C和纤维素,有润肺、养血、补气的作用。煮在一起可以互相补充营养,同时也增加了口感和味道的丰富性。但是煮的时候需要注意燕窝的煮水时间不宜过长,而且燕窝应该提前用适量清水泡发,与其他材料一起煮可以更好地释放燕窝的营养成分。
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