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1、盐渍海带苗要煮10分钟左右才能吃，还提前1天泡发。
2、准备食材：盐渍海带苗100g、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖5g、独蒜2个、辣椒1个、香菜1小把。
3、将盐渍海带苗用清水提前浸泡一天，中间换了两次水。然后将浸泡好的海带苗剪成块。
4、煮开水，下海带苗，再次煮开就将海带苗捞起来。
5、将煮好的海带苗用冰水过一下，放入碗中。
6、独蒜去皮剁成蒜蓉，辣椒洗净切碎，香菜洗净切碎。
7、将蒜蓉、辣椒与香菜放入碗中，加入生抽、香醋与白糖拌匀成酱料。
8、将酱料与海带苗拌匀，开吃。
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