鸭血怎么炒好吃又简单

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文章最后更新时间:2023-12-17 18:17:19,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

要让鸭血炒得又好吃又简单,可以尝试以下步骤:

1. 准备食材:鸭血、辣椒、大蒜、葱、生姜,可根据个人口味添加一些蔬菜如豆芽、青菜等。

2. 将鸭血用清水冲洗干净,切成适当大小的块状。

3. 将葱、姜和蒜切成末。辣椒切成小段备用。

4. 热锅倒入适量的油,加入葱姜蒜末炒香。

5. 加入辣椒段炒出香味后,再加入鸭血翻炒均匀。

6. 可根据个人口味调入适量的盐、酱油和味精,继续翻炒均匀。

7. 如果喜欢加入蔬菜,可以在鸭血炒熟后放入蔬菜,翻炒至蔬菜变软。

8. 最后可以根据个人喜好撒一些葱花或者香菜提升口感。

这样炒出的鸭血会有香辣的味道,口感鲜嫩,简单易做又美味可口。

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