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野生菌子的采摘时间有所不同，取决于菌子的品种和生长环境。一般来说，野生菌子的采摘季节通常在春季、夏季和秋季。不同的菌子有不同的最佳采摘时间。例如：
- 春季：春菌、蘑便菇等一些春季菌种在3月至5月左右的春季开始采摘。
- 夏季：牛肝菌、香菇等一些夏季菌种在6月至8月左右的夏季开始采摘。
- 秋季：茶树菇、秋葵菇等一些秋季菌种在9月至11月左右的秋季开始采摘。
需要注意的是，具体采摘时间还会受到气候、地理位置等因素的影响，所以最好在采摘前先了解当地的菌类资源和相关信息。另外，尊重自然环境和保护野生资源也非常重要，谨慎采摘，避免过度捕捉。
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