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1、椰子炖鸡。将椰子肉和鸡肉放在一起，用椰汁炖煮，做成的椰子鸡汤非常有营养，比较适合那些刚做完手术的，或者是身体较为虚弱的人喝。
2、椰子肉炒鸡蛋。将鲜椰子肉切碎之后，直接和鸡蛋放在一起炒，可以补充微量元素，并且也可以促进身体的自愈能力。
3、椰子榨汁。将椰子肉取出来,在榨汁机里面加入一些凉开水,然后就是打成汁,取出里面的渣。将椰子水倒入已经烧沸的锅里面,然后是煮滚了,在里面加入一些白糖,直到融化。将椰子水倒入水杯里面,然后就是加入牛奶搅拌均匀了,就是可以直接饮用了。
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