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薏米，又称苡仁，是一种常见的食材，具有多种功效与作用，包括：
1. 促进排毒：薏米富含膳食纤维和矿物质，有助于促进肠道蠕动，帮助排除体内废物和毒素。
2. 减肥瘦身：薏米被认为具有利尿和消水肿的作用，有助于减轻体重和改善体形。
3. 润肤美容：薏米中含有丰富的维生素B群和矿物质，可以帮助滋润皮肤，改善肤质。
4. 调节血糖：薏米中的膳食纤维有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助作用。
5. 改善睡眠：薏米中含有一些有助于放松神经系统的成分，有助于改善睡眠质量。
需要注意的是，薏米虽然有诸多功效，但也不适合所有人群，特别是孕妇、哺乳期妇女和存在特定疾病的人群，在食用前最好咨询医生的建议。
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