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薏米和山药可以一起煮，这样可以将它们的营养成分充分释放出来。薏米富含蛋白质、纤维和多种维生素，有助于消除湿气、促进消化和美容养颜；山药富含膳食纤维、维生素和矿物质，对于调节血糖、促进消化和提高免疫力都有一定的效果。煮制时，可以将薏米和山药一起放入锅中，加入适量的水，煮至软烂即可。可以将煮好的薏米和山药配合其他食材，如红枣、枸杞等一起煮成粥，或者制作成薏米山药糊，都是很好的健康食品选择。
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