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薏米和生姜一起煮是可以的。薏米是一种健康的食材，常用于煮粥或煮汤，具有清热解毒、利尿消肿的功效。而生姜则具有温中散寒、助消化的作用。将薏米和生姜一起煮，可以增添食物的营养价值，并且有助于促进消化和健康。
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