薏米猪肚汤的做法

admin

文章最后更新时间:2023-12-11 09:12:04,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

薏米猪肚汤是一道很受欢迎的健康汤品,以下是薏米猪肚汤的做法:

所需食材:
- 薏米:适量
- 猪肚:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量

步骤:
1. 首先,将薏米淘洗干净,然后用适量的清水浸泡约30分钟,待薏米膨胀后备用。
2. 猪肚用开水烫煮2-3分钟,然后取出放入盆中,用刀刮去内膜和杂质,最后用清水冲洗干净,切成薄片备用。
3. 热锅冷油,将姜片放入炒香。
4. 接下来将猪肚放入锅中炒煮1-2分钟,然后加入适量的料酒,继续炒煮几分钟。
5. 然后,将薏米倒入锅中翻炒均匀。
6. 接下来,加入适量的清水,水量可以根据个人口感进行调整。
7. 将汤烧开后转小火炖煮1小时,同时撇去浮沫。
8. 最后,加入适量的盐调味,再炖煮10分钟即可。
9. 出锅前可以撒上一些葱花作为装饰,增加汤品的风味。

薏米猪肚汤烹饪时间较长,猪肚炖煮时间长一些可以让肚肉更加酥烂,薏米的功效也更容易释放出来。这道汤品不仅味道鲜美,而且具有清热解毒、利水消肿的功效,有利于身体健康。

本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

相关阅读

发表评论

评论列表 (有 条评论,人围观)
取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码