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阴干丁通常指的是阴干瓜果，即在阴凉、通风良好的环境中自然晾干的蔬菜、水果或其他食材。这种方法可以帮助食材保持其风味和营养成分。最适合进行阴干的时间通常是在天气晴朗、湿度较低的日子，这样可以确保食材能够快速干燥，避免发霉或腐烂。在清晨或傍晚时分通常是最佳的阴干时间，因为此时太阳光线较弱，温度也相对较凉，有利于食材的干燥。
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