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薏仁米煮水的功效包括：
1. 利尿排毒：薏仁米具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分和毒素，有助于清洁身体。
2. 减肥瘦身：薏仁米富含膳食纤维和低热量，有助于促进代谢，减少体内脂肪积累，帮助减肥瘦身。
3. 美白养颜：薏仁米中富含维生素B、E等对皮肤有益的营养成分，可以帮助净化肌肤，预防色素沉着，具有美白养颜的效果。
4. 调理肠胃：薏仁米富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题，有助于调理肠胃功能。
5. 降血脂：薏仁米中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，可以帮助降低体内的胆固醇和血脂含量，有助于预防心血管疾病。
需要注意的是，薏仁米煮水并非万能药，仍需适量食用并结合健康饮食和生活方式，才能发挥其最佳功效。如果有特殊健康问题或需要进行长期调理，请咨询医生或营养师的建议。
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