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1、材料:排骨1000克、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蒜30克、姜5片。
2、方法:备好食材,料酒,生抽,老抽,姜蒜沫,排骨切块冷水洗干净沥干,排骨加入生抽老抽蒜姜腌制30分钟,电饭煲上花生油度底,铺入姜片做底。
3、将排骨及多出的料汁倒入电饭煲中,按至煮饭,当平时做饭一样,电饭煲识别到熟了后即可。
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