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1、面粉500克、食用油适量、盐适量、五香粉适量、酵母适量、葱末适量。
2、将酵母放入面粉揉好，发酵2小时。把发好的面擀开，将葱切碎，均匀的撒在上面，依次将五香粉、盐面粉撒上，最后匀匀的撒一层面粉，顺着一边卷起成一场条状。将面切成段，压扁，就可以入锅了。
3、在锅了倒入食用油，加入到6成热，就可以放饼子了，盖上盖子焖2分钟，开盖，把饼子翻过来，在焖2分钟，到2面金黄就好了。
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