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鱿鱼须是一道常见的海鲜菜肴,下面是一种简单的做法,能使鱿鱼须更加美味:
材料:
- 500克鱿鱼须
- 适量花椒粒
- 适量葱姜蒜
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量鸡精
- 适量食用油
步骤:
1. 将鱿鱼须洗净,剁成段状备用。
2. 锅中倒入适量食用油,加热后放入花椒粒炒出香味。
3. 加入葱姜蒜一同爆炒出香味。
4. 加入鱿鱼须翻炒,同时加入适量的盐和料酒提鲜。
5. 继续翻炒至鱿鱼须变色。
6. 倒入适量的生抽,继续翻炒均匀。
7. 最后加入适量的鸡精,再次翻炒均匀即可。
8. 出锅前可以根据口味再加适量的盐进行调味。
这是一种简单的做法,你可以根据个人口味的偏好进行调整。希望你能成功制作出美味的鱿鱼须!
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