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1、用料：粉丝2小把、大蒜1头、鸳鸯贝20只、海鲜酱油，蚝油，色拉油适量。
2、鸳鸯贝洗净，蒜切成蒜蓉，粉丝泡软。
3、热锅凉油，倒入蒜蓉炒至微黄。倒入鸳鸯贝轻轻翻炒几分钟。倒入泡好的粉丝，放2勺海鲜酱油，2勺蚝油，加适量盐调味翻炒均匀。盖上锅盖，小火焖5分钟，至水干关火。
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