文章最后更新时间：2023-03-13 09:14:03，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、食材：白砂糖50公斤，清水25公斤，柠檬酸50克，苹果酸10克。
2、制作：先将清水放进清洁的铜镬里，用猛火煮沸，加入白砂糖搞动均匀至煮沸后改用中。
3、火煮，待糖浆煮至115℃,把柠檬酸、苹果酸分次加入至糖浆煮至116℃时即可收火。将煮好的糖浆用漏斗过滤,放进干净的容器内,静置(候冻)三天至一周即可。
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