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越南特产出名的有：
1. 越南咖啡：越南以其浓郁的咖啡文化而享誉世界。越南咖啡通常是浓郁香醇的，经典的越南式咖啡是用越南过滤器冲泡的。
2. 明湖鱼翅：明湖鱼翅是越南最著名的海鲜特产之一。它以清脆的口感和鲜美的味道而著称，常用于制作精美的海鲜菜肴。
3. 越南丝绸：越南丝绸以其精湛的工艺和华丽的图案而闻名。越南的许多地方都有丝绸生产，以及传统的纺织和染色技术。
4. 越南陶瓷：越南陶瓷以其独特的样式和精美的图案而受到赞赏。越南的陶瓷制作历史悠久，传统的工艺技术仍然保存至今。
5. 越南干果：越南干果多种多样，其中最出名的是槟榔果、山竹果、榴莲干等。这些干果通常具有浓郁的口感和独特的风味。
6. 越南米粉：越南米粉是越南最常见的面食之一，也是越南菜肴中重要的组成部分。越南米粉通常用于制作河粉、干粉等传统面食。
7. 越南葡萄酒：越南的葡萄酒产业在近年来得到了显著发展，越南的葡萄酒以其独特的口感和品质而备受关注。
8. 越南人参：越南人参以其药用价值而出名，被广泛用于中药和保健品制作。越南人参通常被认为具有提神、滋补身体等作用。
这些都是越南出名的特产，可以作为旅游纪念品或伴手礼。
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