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1、鱼卵放冰箱冷藏好,鱼卵可以冷藏恒温保存。
2、鱼籽冷藏可以保存3天。
3、鱼籽可以冷冻的,但是需要密封好,可以用保鲜袋装上,然后将口密封好。这样可以防止冰箱串味,冷藏可以保存3-5天,味道不会改变。
4、鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。
5、食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。
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