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1、玉米的花期一般在7到10天左右。
2、玉米雌雄同株异花。雄花生于植株的顶端,为圆锥花序。雌花生于植株中部的叶腋内,为肉穗花序。雄穗开花一般比雌花吐丝早3到5天。雄花分主轴与侧枝。主轴上有11列成对小穗,侧枝有两列成对小穗。每一小穗有两枚护颖,内有两朵小花,每一朵花有一对膜状的内、外桴,三枚雄蕊。
3、顶生雄性圆锥花序大型,穗状,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛。雄性小穗孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短,分别长2毫米及4毫米,被细柔毛。小穗成对纵向排列,每一果穗有24行。花柱丝状,顶端分又,称花丝,长20厘米。雌花序被多数宽大的鞘状苞片所包藏,雌花花穗腋生,成熟后成谷穗,具粗大中轴。雌小穗孪生,成30纵行排列于粗壮之序轴上,两颖等长,宽大,无脉,具纤毛。外稃及内稃透明膜质,雌蕊具极长而细弱的线形花柱。
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