玉米忌廉汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-03 06:02:04，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

玉米忌廉汤的做法如下：

材料:
- 2 根玉米（去皮和切粒）
- 1 个洋葱（切碎）
- 2 瓣大蒜（切碎）
- 3 杯鸡汤（自制或者用鸡汤粉加水调配）
- 1 杯牛奶
- 1/4 杯奶油
- 盐和胡椒粉适量
- 面包丁或香菜碎（作为装饰）

步骤：
1. 在一个大锅里，加入奶油，用中火加热。
2. 加入洋葱和大蒜，炒煮几分钟，直至变软和金黄色。
3. 加入玉米粒，继续炒煮几分钟，使其稍微变软。
4. 倒入鸡汤，加盖煮沸后，转小火煮10-15分钟，直至玉米熟软。
5. 用搅拌机或搅拌器搅拌搅拌汤，直到变成细腻的状况。
6. 把汤倒回锅里，加入牛奶，继续加热。
7. 用盐和胡椒粉调味，根据个人口味加入适量盐和胡椒。
8. 汤煮沸后，继续煮几分钟，让所有调味品均匀混合。
9. 将汤倒入碗中，用面包丁或香菜碎装饰即可享用。

注意事项：
- 可根据个人口味调整添加的奶油和牛奶的量。
- 想要增加一些口感可加入少量的脆炸培根碎作为配料。
- 可以将玉米缀有玉米粒的一半备用作为装饰。