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1、玉米面糊糊煮10分钟左右能熟。
2、玉米面糊糊是由玉米作为原料。玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍，它含有较多的不饱和脂肪酸，是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。
3、玉米面糊糊又称为玉米面，它没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。
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