玉米土豆排骨汤的做法

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文章最后更新时间:2023-12-11 09:05:09,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

玉米土豆排骨汤的做法:

材料:
- 300克猪骨排
- 2个土豆
- 1根玉米
- 适量生姜
- 适量葱段
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量胡椒粉

步骤:
1. 将猪骨排洗净后放入冷水中浸泡30分钟,用水冲洗净血沫。
2. 锅中加入适量水,放入猪骨排,生姜片和葱段,大火煮沸后撇去浮沫。
3. 煮沸后转小火炖煮1小时,期间不断撇去浮沫。
4. 土豆去皮,切成块状;玉米去壳并切段。
5. 将土豆块和玉米段加入炖煮的汤中,继续炖煮30分钟。
6. 汤中加适量盐和鸡精调味,再撒一些胡椒粉即可。

温馨提示:如果喜欢汤更浓稠,可以在最后加入适量的淀粉水搅拌均匀。

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