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1、消炎杀菌，红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用，通过实验发现，云南滇红茶中的儿茶素类，能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消除病原体，所以细菌性疾病和食物中毒的患者喝红茶有好处。
2、可以有利尿功效，红茶中的咖啡因和芳香物质的结合，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的重吸收，使尿量增加，有助于排除乳酸、尿酸、过量的盐、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎引起水肿。
3、可以生津清热，夏天喝红茶可以止渴消暑，因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶和唾液产生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔滋润和清凉感。同时咖啡碱控制体温中枢下丘脑，调节体温，也刺激肾脏，以促进热量和污垢的排泄，维持机体的生理平衡。
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