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云吞三放三不放是一个常见的粤菜特色菜品中的制作方法。具体指的是将云吞从开水中放入碗中，再放上底料、加入高汤，最后不放调料、酱油和香菜。
三放指的是将云吞放入碗中，放上底料和高汤。
三不放指的是不放调料（如盐、酱油等）、不放酱油和不放香菜。
这样的制作方法保持了云吞原汤的原始味道和鲜美，同时也能更好地展现云吞自身的口感和风味。
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