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榆钱是一种贵重的药材，可以用于食疗或药疗。然而，由于每种药材的特性不同，不能所有药材都适合与榆钱一起蒸煮。以下是一些不适合与榆钱一起蒸煮的药材：
1. 生地：生地性寒，榆钱性温，两者性质相反，不宜一起蒸煮。
2. 黄连：黄连性寒，榆钱性温，两者性质相反，不宜一起蒸煮。
3. 人参：人参性温补，榆钱性温利湿，两者性质相似，容易引起火气过旺，不宜一起蒸煮。
总的来说，药材的配伍应该根据具体情况来决定，最好在专业中医的指导下进行搭配和使用。
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