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1、食材:猪耳朵300克,香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。
2、彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。
3、猪耳朵切丝。
4、将食材放入盆中,放入白糖适量。
5、加入陈醋,加入生抽少许,再加点鲍鱼汁,最后淋入香油拌匀即可。
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