怎么判断河虾新鲜不新鲜 如何判断河虾是否新鲜

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文章最后更新时间:2022-09-05 06:40:02,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。

2、而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。

3、新鲜虾体表干燥:鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。

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